Dowiedz się więcej O naszym menu

Festiwal Łososia

  • Nigiri Gravlax - buraczany (3 szt.)

    Nigiri Gravlax - buraczany (3 szt.)

    topping z serka, szczypiorku
  • Nigiri Gravlax - togarashi (3 szt.)

    Nigiri Gravlax - togarashi (3 szt.)

    topping z piklowanego chilli w miodzie
  • Nigiri Gravlax - koperkowy (3 szt.)

    Nigiri Gravlax - koperkowy (3 szt.)

    topping z serka, piklowanego ogórka
  • Nigiri Gravlax - cytrusowy (3 szt.)

    Nigiri Gravlax - cytrusowy (3 szt.)

    topping z chatney mango
  • Futomak Gravlax cytrynowy (6 szt.)

    Futomak Gravlax cytrynowy (6 szt.)

    Futo Gravlax cytrusowy, ananas, serek, chatney mango
  • Uramak Gravlax koperkowy (8 szt.)

    Uramak Gravlax koperkowy (8 szt.)

    Gravlax koperkowy, ogórek, serek, szczypior na zewnątrz
  • Kaburamak Gravlax buraczany (8 szt.)

    Kaburamak Gravlax buraczany (8 szt.)

    Avocado w tempurze, ogórek, serek, gravlax buraczany na górze
  • Zestaw Nigiri Set (6 szt.)

    Zestaw Nigiri Set (6 szt.)

    - Nigiri Gravlax buraczany - 1 szt.
    - Nigiri Gravlax koperkowy - 1 szt.
    - Nigiri Gravlax togarashi - 1 szt.
    - Nigiri Gravlax cytrusowy - 1 szt.
    - Nigiri Opalany łosoś, teriyaki - 1 szt.
    - Nigiri Łosoś philadelphia - 1 szt.
  • Zestaw festiwalowy (34 szt.)

    Zestaw festiwalowy (34 szt.)

    - Futo Gravlax togarashi, ogórek, oshinko, chilli w miodzie (6 szt.)
    - Futo Gravlax cytrusowy, ananas, serek, chatney mango (6 szt.)
    - Futo klasyczny tatar z łososia w tempurze (6 szt.)
    - Uramak Gravlax koperkowy, ogórek, serek, szczypior na zewnątrz (8 szt.)
    - Kaburamak avocado w tempurze, ogórek, serek, gravlax buraczany na górze (8 szt.)

Przystawki

Przystawki
  • Edamame
    Nowość

    Edamame

    w strąkach z solą gruboziarnistą i sezamem - 120g.
  • Sajgonki 3 szt.

    Sajgonki 3 szt.

    z mięsem
  • Sajgonki 3 szt.

    Sajgonki 3 szt.

    Vege
  • Gyoza 5 szt.

    Gyoza 5 szt.

    z mięsem
  • Gyoza 5 szt.

    Gyoza 5 szt.

    Vege
  • Kalmary w panierce panko
    Nowość

    Kalmary w panierce panko

    na szpinaku, spicy mayo / 6 szt.
  • Tatar z Avokado

    Tatar z Avokado

    z dynią z dodatkiem sezamu / 100g
  • Tatar z łososia

    Tatar z łososia

    120g
  • Tempura wegetariańska

    Tempura wegetariańska

    mix warzyw w tempurze - 150g
  • Tempura krewetki

    Tempura krewetki

    5 szt.
  • Karaage
    Nowość

    Karaage

    smażony kurczak marynowany, mayo limonkowe, sos teriyaki, limonka
  • Snack Mix
    Nowość

    Snack Mix

    Gyoza 2 szt., sajgonki 2 szt., ryby w tempurze 4 szt., tempura warzywa, 3 sosy. W ofercie na miejscu przy zamówieniu obowiązuje rabat na piwa rzemieślnicze -15%

Zupy

Zupy
  • Miso

    Miso

    pasta sojowa, glony wakame, tofu, grzyby shitake / 400ml
  • Tom Kha

    Tom Kha

    kokos, cytryna, krewetki / kurczak / wege / 400ml

Dania ciepłe

Dania ciepłe
  • Kurczak Teriyaki

    Kurczak Teriyaki

    kurczak w sosie teriyaki na ryżu smażonym z warzywami / 350g
  • Łosoś Teriyaki

    Łosoś Teriyaki

    Łosoś w sosie teryiaki owinięty nori, serwowany z ryżem, szpinakiem i edamame / 350g
  • Ebi Jambalaya

    Ebi Jambalaya

    krewetki (7 szt.) grillowane w czosnkiem i pieprzem, makaron / 300g
  • Pad Thai Krewetki

    Pad Thai Krewetki

    Makaron ryżowy, krewetki, orzechy, limonka. Danie wg. oryginalnego przepisu mistrzów kuchni tajskiej o europejskim stopniu ostrości.
  • Pad Thai Vege

    Pad Thai Vege

    Makaron ryżowy, tofu, orzechy, limonka.

Nigiri

2 sztuki
  • Avocado

    Avocado

    3 szt.
  • Mango

    Mango

    3 szt.
  • Tamago

    Tamago

    3 szt.
  • Szparag w tempurze

    Szparag w tempurze

    3 szt.
  • Ogórek

    Ogórek

    3 szt.
  • Oshinko

    Oshinko

    3 szt.
  • Tykwa

    Tykwa

    3 szt.
  • Łosoś

    Łosoś

    3 szt.
  • Tuńczyk

    Tuńczyk

    3 szt.
  • Miecznik

    Miecznik

    3 szt.
  • Halibut

    Halibut

    3 szt.
  • Okoń morski

    Okoń morski

    3 szt.
  • Ryba maślana
    Nowość

    Ryba maślana

    3 szt.
  • Węgorz Kabayaki
    Nowość

    Węgorz Kabayaki

    3 szt.
  • Ośmiornica

    Ośmiornica

    3 szt.

Sashimi

  • Trzy ryby

    Trzy ryby

    Po 5 kawałków z rodzaju. Razem 15 szt.
  • Pięć ryb

    Pięć ryb

    Po 5 kawałków z rodzaju. Razem 25 szt.

Gunkan Maki

2 sztuki
  • Sałatka z paluszka krabowego

    Sałatka z paluszka krabowego

    2 szt.
  • Tatar z łososia

    Tatar z łososia

    2 szt.
  • Tatar z avocado
    Nowość

    Tatar z avocado

    2 szt.
  • Tatar z tuńczyka

    Tatar z tuńczyka

    2 szt.

Hosomaki

6 sztuk
  • Hoso Avocado

    Hoso Avocado

    6 szt.
  • Hoso Mango

    Hoso Mango

    6 szt.
  • Hoso Ogórek

    Hoso Ogórek

    6 szt.
  • Hoso Oshinko

    Hoso Oshinko

    6 szt.
  • Hoso Tykwa

    Hoso Tykwa

    6 szt.
  • Hoso Szparag w tempurze

    Hoso Szparag w tempurze

    6 szt.
  • Hoso Tamago

    Hoso Tamago

    omlet japoński z sake, 6 szt.
  • Hoso Łosoś

    Hoso Łosoś

    6 szt.
  • Hoso Tuńczyk

    Hoso Tuńczyk

    6 szt.
  • Hoso Miecznik

    Hoso Miecznik

    6 szt.
  • Hoso Halibut

    Hoso Halibut

    6 szt.
  • Hoso Okoń morski

    Hoso Okoń morski

    6 szt.
  • Hoso Węgorz

    Hoso Węgorz

    6 szt.
  • Hoso Ryba maślana

    Hoso Ryba maślana

    6 szt.

Sashimi Maki

6 sztuk
  • Kompozycja własna (max 3 ryby)
    Oferta specjalna

    Kompozycja własna (max 3 ryby)

    proszę podać wybrane ryby w komentarzu, brak komentarza oznacza wybór sushimastera

Futomaki

6 sztuk
  • Futo Crabstick
    Nowość

    Futo Crabstick

    sałatka z paluszka krabowego, 6 szt.
  • Futo Łosoś I

    Futo Łosoś I

    avocado, ogórek, sałata, serek philadelphia, 6 szt.
  • Futo Łosoś II

    Futo Łosoś II

    sałatka z pieczonego łososia, sałata, sos teriyaki, 6 szt.
  • Futo Łosoś III

    Futo Łosoś III

    grillowany, mayo, ogórek, sałata, sos teriyaki, sezam, 6 szt.
  • Furo Tatar z łososia

    Furo Tatar z łososia

    w tempurze, 6 szt.
  • Futo Tuńczyk
    Szef kuchni poleca

    Futo Tuńczyk

    sałata, śliwka gotowana w czerwonym winie, tykwa, serek philadelphia, 6 szt.
  • Futo Krewetka
    Szef kuchni poleca

    Futo Krewetka

    w tempurze, oshinko, ogórek, spicy mayo, sałata, 6 szt.
  • Futo Węgorz

    Futo Węgorz

    pieczony, ogórek, omlet tamago, mayo, sezam, sos unagi, 6 szt.
  • Futo Ryba maślana
    Nowość

    Futo Ryba maślana

    w tempurze, oshinko, tykwa, por, spicy mayo, 6 szt.
  • Futo Vege I

    Futo Vege I

    tatar z avocado w tempurze, 6 szt.
  • Futo Vege II

    Futo Vege II

    kiełki mung, grzybki shimeji smażone z czosnkiem i ciemnym sosem, sałata, 6 szt.
  • Futo Vege III
    Nowość

    Futo Vege III

    warzywa w tempurze, spicy mayo, 6 szt.
  • Futo Fantazja

    Futo Fantazja

    na życzenie (wpisz w uwagach) lub dowolnosć sushi mastera w przypadku braku opisu 6 szt.

Uramaki

8 sztuk
  • Ura Paluszek Krabowy

    Ura Paluszek Krabowy

    ogórek, mayo, sezam, 8 szt.
  • Ura Łosoś

    Ura Łosoś

    avocado, serek philadelphia, sezam, 8 szt.
  • Ura Tuńczyk

    Ura Tuńczyk

    tykwa, ogórek, mayo, słonecznik, 8 szt.
  • Ura Krewetka
    Szef kuchni poleca

    Ura Krewetka

    w tempurze, tykwa, spicy mayo, ogórek, prażone migdały, 8 szt.
  • Ura Halibut

    Ura Halibut

    w tempurze, owoc sezonowy, spicy mayo, prażone migdały, 8 szt.
  • Ura Krab softshell
    Szef kuchni poleca

    Ura Krab softshell

    w tempurze, ogórek, tobiko, spicy mayo, 8 szt.
  • Ura Vege
    Nowość

    Ura Vege

    szparag w tempurze, tykwa, oshinko, mayo, sezam, 8 szt.

Kaburamaki

8 sztuk
  • Kabura Łosoś
    Nowość

    Kabura Łosoś

    serek philadelphia, avocado, owinięte łososiem, tobiko 8 szt.
  • Kabura Tuńczyk

    Kabura Tuńczyk

    szparag w tempurze, tofu inari, sriracha, owinięte tuńczykiem z sosem teriyaki, 8 szt.
  • Kabura Krewetka I

    Kabura Krewetka I

    w tempurze, spicy mayo, ogórek, owinięte węgorzem unagi, 8 szt.
  • Kabura Krewetka II

    Kabura Krewetka II

    w tempurze, serek philadelphia, rzepa, owinięte opalanym łososiem, sos teriyaki, 8 szt.
  • Kabura Węgorz

    Kabura Węgorz

    w tempurze, posiekane tamago, mayo, ogórek, owinięte łososiem, 8 szt.
  • Kabura Crabstick
    Nowość

    Kabura Crabstick

    sałatka z paluszka krabowego, por, fukunizuke, owinięte opalaną rybą maślaną z sosem teriyaki, 8 szt.
  • Kabura Vege

    Kabura Vege

    oshinko, tykwa, ogórek, fukunizuke, owijane avocado, 8 szt.
  • Kabura FANTAZJA
    Szef kuchni poleca

    Kabura FANTAZJA

    autorski kaburamak sushimastera (zdjęcie przykładowe)

Zestawy

Zestawy
  • 1. Gyuto 12 szt.

    1. Gyuto 12 szt.

    6 szt. futomak łosoś I
    6 szt. hosomak tykwa
  • 2. Santoku 18 szt.

    2. Santoku 18 szt.

    6 szt. hosomak avocado
    6 szt. hosomak tuńczyk
    6 szt. futomak sałatka z paluszka krabowego
  • 3. Deba 20 szt.

    3. Deba 20 szt.

    3 szt. nigiri ryby
    3 szt. nigiri vege
    6 szt. hosomak łosoś
    6 szt. futomak tatar z łososia w tempurze
    2 szt. gunkan maki sałatka z kraba
  • 4. Yaita (cały niesurowy)

    4. Yaita (cały niesurowy)

    6 szt. futomak krewetka w tempurze
    8 szt. uramak ryba maślana w tempurze
    8 szt. uramak sałatka z pieczonego łososia
  • 5. Tako-Hiki 34 szt.

    5. Tako-Hiki 34 szt.

    6 szt. futomak łosoś chili w tempurze, ogórek, oshinko
    6 szt. futomak tuńczyk, tykwa, ogórek, sałata, philadelphia
    6 szt. futomak halibut, avocado w tempurze, ogórek, sałata, mayo
    8 szt. uramak paluszek krabowy, avocado, sezam, mayo
    8 szt. uramak krewetka w tempurze, oshinko, tykwa, spicy mayo
  • 6. Kagami 42 szt.
    Szef kuchni poleca

    6. Kagami 42 szt.

    6 szt. futomak węgorz
    6 szt. futomak tatar z łososia w tempurze
    6 szt. futomak tuńczyk I
    8 szt. uramak halibut w tempurze
    8 szt. uramak łosoś
    8 szt. kaburamak krewetka II
  • 7. Yanagi 66 szt.
    Nowość

    7. Yanagi 66 szt.

    8 szt. nigiri ryby
    4 szt. gunkan maki tuńczyk
    6 szt. hosomak avocado
    6 szt. hosomak szparag w tempurze
    6 szt. futomak warzywa w tempurze
    6 szt. futomak sałatka z pieczonego łososia
    6 szt. futomak krewetka w tempurze
    8 szt. uramak paluszek krabowy, sezam
    8 szt. uramak łosoś philadelphia
    8 szt. kaburamak węgorz w tempurze
  • 8. Katana 104 szt.(Party Set)
    Nowość

    8. Katana 104 szt.(Party Set)

    12 szt. hosomak avocado
    12 szt. hosomak szparag w tempurze
    12 szt.futomak łosoś I
    12 szt. futomak tatar z łososia
    12 szt. futomak tuńczyk I
    12 szt. futomak węgorz
    8 szt. uramak paluszek krabowy
    8 szt. uramak krewetka
    8 szt. uramak tuńczyk
    8 szt. kaburamak krewetka II
  • 9. Vege I 12 szt.
    Nowość

    9. Vege I 12 szt.

    6 szt. futomak vege II
    6 szt. hosomak tykwa
  • 10. Vege II 20 szt.
    Nowość

    10. Vege II 20 szt.

    6 szt. nigiri vege
    6 szt. hosomak avocado
    6 szt. futomak vege I
    2 szt. gunkan maki goma wakame, tofu inari
  • 11. Vege III 34 szt.
    Nowość

    11. Vege III 34 szt.

    6 szt. futomak vege I
    6 szt. futomak vege II
    6 szt. futomak banan, śliwka w winie, mango, serek philadelphia, migdały
    8 szt. uramak szparag w tempurze, pikle, mayo, sezam
    8 szt. uramak tofu inari, oshinko, mayo, słonecznik, sezam kimchi

Sałatki

  • Goma Wakame
    Nowość

    Goma Wakame

    drobno cięta sałatka z wodorostów z sezamem
  • z Glonów Wakame

    z Glonów Wakame

    ogórek, sezam, sos
  • Kimchi
    Szef kuchni poleca

    Kimchi

    kiszona kapusta pekińska, marchew, jabłko, por, gochugaru
  • Sałatka z łososiem
    Nowość

    Sałatka z łososiem

    pieczony łosoś, ogórek, avocado, mango, cebula czerwona, papryka, tykwa
  • Sałatka z krewetkami
    Nowość

    Sałatka z krewetkami

    smażone krewetki (5 szt.) na maśle z czosnkiem, ogórek, avocado, mango, cebula czerwona, papryka, tykwa
  • Poke Bowl

    Poke Bowl

    Ryż, kawałki ryb, warzywa, avocado, sezam, sos autorski.

Catering

Catering
  • Okazjonalny

    Okazjonalny

    Stół cateringowy to 120 kawałków urozmaiconego sushi wg. fantazji sushimastera, butelka wina musującego (do wyboru butelka wina Cava lub Prosecco, przekąski (gyoza, chipsy azjatyckie, karaage).

    Cena zawiera wypożyczenie stołu, obrusu i dekoracji oraz przywiezienie i odbiór kurierem z restauracji. Obowiązkowa rezerwacja min. dzień wcześniej.
  • Świąteczny

    Świąteczny

    Stół cateringowy to 120 kawałków urozmaiconego sushi wg. fantazji sushimastera, butelka wina (do wyboru butelka wina Primitivo lub Moscato), przekąski (gyoza, chipsy azjatyckie, karaage).

    Cena zawiera wypożyczenie stołu, obrusu i dekoracji oraz przywiezienie i odbiór kurierem z restauracji. Obowiązkowa rezerwacja min. dzień wcześniej.
  • Sylwestrowy

    Sylwestrowy

    Stół cateringowy to 120 kawałków urozmaiconego sushi wg. fantazji sushimastera, butelka wina (do wyboru butelka wina z winnicy Curvos), przekąski (gyoza, chipsy azjatyckie, karaage).

    Cena zawiera wypożyczenie stołu, obrusu i dekoracji oraz przywiezienie i odbiór kurierem z restauracji. Obowiązkowa rezerwacja min. dzień wcześniej.

Desery

Desery
  • Banan Pieczony

    Banan Pieczony

    z figami i orzechami, pulpa mango

Bajtel Menu

Bajtel Menu
  • Delikatny Bulion

    Delikatny Bulion

    z makaronem
  • Kurczak w panko

    Kurczak w panko

    z brokułami i ryżem
  • Kokosowe naleśniki

    Kokosowe naleśniki

    z owocami, serkiem i sosem mango
  • Słodki hosomak

    Słodki hosomak

    z owocem i sosem mango / 6 szt.
  • Futomak nuggets

    Futomak nuggets

    kurczak w panko, sałata, ogórek, tykwa, płatek sojowy / 6 szt.
  • Futomak banan z nutellą

    Futomak banan z nutellą

    banan w tempurze / 6 szt.

Dodatki

  • Grillowane ryby (dotyczy 1 rolki)

    Grillowane ryby (dotyczy 1 rolki)

  • Tempura (dotyczy ryby w 1 rolce)

    Tempura (dotyczy ryby w 1 rolce)

  • Tempura (dotyczy 1 całej rolki do tempury)

    Tempura (dotyczy 1 całej rolki do tempury)

  • Sos teriyaki

    Sos teriyaki

  • Sos unagi

    Sos unagi

  • Sos sweet mango

    Sos sweet mango

  • Sos spicy mayo

    Sos spicy mayo

  • Sos habanero

    Sos habanero

  • Sos Kamikadze

    Sos Kamikadze

Napoje

  • Woda mineralna - gazowana

    Woda mineralna - gazowana

  • Woda mineralna - niegazowana

    Woda mineralna - niegazowana

  • Sok Drwala różne smaki

    Sok Drwala różne smaki

  • Matcha Seicha różne smaki

    Matcha Seicha różne smaki

  • Galvanina Century

    Galvanina Century

  • On Lemon kola

    On Lemon kola

  • On Lemon śliwka

    On Lemon śliwka

  • On Lemon limonka

    On Lemon limonka

  • On Lemon gruszka

    On Lemon gruszka

  • On Lemon rabarbar

    On Lemon rabarbar

  • On Lemon czarna porzeczka

    On Lemon czarna porzeczka